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教你如何选择冬季抗寒食物

教你如何选择冬季抗寒食物

分类:
行业资讯
作者:
2018/12/25 10:15
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【摘要】:
冬季寒冷,人的身体免疫力也会相应地降低,此时最适合吃一些红色的食物,比如猪牛羊肉、番茄、红薯等,因其含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,可以增强人体抗寒力,提高身体免疫力。铁是血红蛋白的组成成分,成人每天的铁摄取量是10—15mg,孕妇则翻倍。冬季的红色食物大多数都含有铁元素,例如红枣、山楂、石榴等,可以抗疲劳,防止缺铁性贫血。摄入适量的铁元素有助保证人体免疫系统的正常运行。  胡萝卜、番
  冬季寒冷,人的身体免疫力也会相应地降低,此时最适合吃一些红色的食物,比如猪牛羊肉、番茄、红薯等。因其含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,可以增强人体抗寒力,提高身体免疫力,铁是血红蛋白的组成成分,成人每天的铁摄取量是10—15mg,孕妇则翻倍。冬季的红色食物大多数都含有铁元素,例如红枣、山楂、石榴等,可以抗疲劳,防止缺铁性贫血,摄入适量的铁元素有助保证人体免疫系统的正常运行。
  胡萝卜、番茄、辣椒等红色蔬果都含有红色的天然色素,其中番茄红素、花青素、多酚类色素都具有抗氧化、调控细胞生长代谢、调节胆固醇、预防和抑制肿瘤的作用;此外,像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效。因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。
  营养师告诉大家:红色食品有哪些?
  红肉:猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳动物的肉。
  红色蔬菜:红萝卜、红辣椒、西红柿等。
  红色水果:草莓、樱桃、西瓜、树莓、苹果、红枣等